Orientalna kuchnia XXI wieku: nowy najemca w Sukcesji
Orientalna kuchnia XXI wieku: nowy najemca w Sukcesji
Jako zapowiedź serii otwarć nowych marek w Centrum Handlowo-Rozrywkowym Sukcesja, już w połowie listopada do grona najemców dołączył Chopstix Noodle Bar. Realizując plany ekspansji w Polsce, restauracja zaprezentowała drugi lokal. Marka oferuje dania azjatyckie, serwując je w wygodnej formie na wynos. Klienci mogą wybierać spośród trzech, orientalnych kuchni: tajskiej, chińskiej oraz koreańskiej.
Debiutująca na polskim rynku znana sieciówka z Wysp Brytyjskich ma obecnie 66 lokali w Irlandii oraz Wielkiej Brytanii. Restauracje obecne są przy prestiżowych lokalizacjach ulic handlowych oraz w strefach food court największych obiektów. W tym roku marka wkroczyła do kraju nad Wisłą, swój drugi lokal otworzyła w CH-R Sukcesja. Restaurację można znaleźć na poziomie 1 w strefie punktów gastronomicznych.
Miłośników orientalnych potraw zachwyci menu, które pozwala na tworzenie własnych kompozycji. Kuchnie Azji w zależności od kraju są niezwykle różnorodne, łączą je jednak uniwersalne zastosowania ryżu, makaronu, sosu sojowego oraz intensywnych przypraw korzennych. Jedną z najpopularniejszych kuchni orientalnych jest odmiana chińska, dlatego też Chopstix oferuje smakoszom potrawy w pięciu smakach: słodkim, kwaśnym, ostrym, słonym i gorzkim. Wszystko to z dodatkiem ryżu i składników, które smażone są w małych porcjach przy pomocy woka. W ofercie znajdują się pikantne smaki kuchni koreańskiej oraz łącząca pozornie sprzeczne elementy kuchnia tajska.
Według badania Polska na Talerzu 2017[1], 43% Polaków rozważających miejsce, w którym zje najlepszy posiłek, najchętniej wybiera restauracje z kuchnią chińską. Tym samym Choptix dopełnia ofertę gastronomiczną Sukcesji, w skład której wchodzą doceniane przez łodzian oraz jedyne w mieście Vapiano, podkreślający przywiązanie do smaków Japonii Nekko Sushi oraz Grand Kebab, Subway, KFC, McDonald's i Burger King.
Chopstix Noodle Bar to jedno z licznych otwarć tej jesieni w Sukcesji. Prężnie rozwijające się Centrum już wkrótce zapełni się kolejnymi markami.
[1] Polska na Talerzu 2017, Polski rynek HoReCa, raport przygotowany przez IQS
Centrum Handlowo-Rozrywkowe Sukcesja powstało w pobliżu ścisłego centrum Łodzi. W jego sąsiedztwie znajdują się m.in.: Międzynarodowe Targi Łódzkie, kampus Politechniki Łódzkiej oraz kilka osiedli mieszkaniowych, oferujących kilka tysięcy lokali. Obiekt oferuje ponad 128 tys. mkw. powierzchni użytkowej i około 45 tys. mkw. powierzchni najmu, na której znajduje się ok. 160 lokali: sklepów znanych polskich i zagranicznych marek, punktów usługowych, kawiarni, restauracji w strefie food court oraz część rozrywkowa m.in. z najnowocześniejszym w Łodzi 9-salowym kinem sieci Helios. Inwestorem obiektu jest Fabryka Biznesu. Sp. z o.o., z siedzibą w Łodzi. Za zarządzanie obiektem i wynajem powierzchni odpowiedzialna jest firma Real Estate Management Sukcesja Sp. z o.o. Autorem projektu architektonicznego Sukcesji jest wrocławska pracownia Group-Arch. Inwestycja została wpisana przez Urząd Marszałkowski w Łodzi na listę projektów kluczowych dla regionu.
